독일 단호박죽 만들기
1 호박을 전자레인지에 10분 돌린다.-원래 5분돌리면 되는 한국 단호박의 2배라서 5분,2분,3분,2분 돌렸다. 그래도 완전히 익지 않은 건 왜일까 2. 껍질을 자른다-생호박보다 익은 호박이 껍질 발라내기가 쉽다. -덜익어서인지 잘 안잘려서 조금씩 부분부분 칼로 껍질을 잘라냈다. 3.믹서기로 호박을 간다-믹서기가 작아서 여러번 나눠서 갈았다-물을 조금 넣으면 스무스하게 갈린다-총 들어가는 물 양은 두컵 4.밥과 호박을 간다-씹히는 감을 좋아하면 조금만 갈면된다 5.냄비에 넣어 간을 한다-소금 한스푼, 설탕 두스푼(개인기호에 따라 조절) 생각보다 맛없었.. 왜지??
독일 교환학생
2018. 10. 29. 00:20